Ready to go to Vlieland

Lieve mensen,  Jullie moeten het heel even zonder mij doen deze week want ik ga voor een paar dagen naar Vlieland. Mijn dochter Sarah heeft met haar vriend het één en ander geregeld. Ik ga o.a. mee om in de zee te vissen en te picknicken op het strand. Ik hoop mooie foto's te maken zodat ik jullie daar ook weer van kan laten genieten!

Wonen met blauw en wit

Laat je meevoeren naar een wit strandhuis bij Kaapstad, een oude boerderij aan de kust, een gerestaureerd herenhuis in Marrakesh en een witgeverfde houten cottage. Met dit boek kun je heerlijk wegdromen bij de prachtige foto"s en tegelijkertijd door alle praktische tips inspiratie opdoen voor je eigen huis. Prachtig boek met sfeervolle fotografie om bij weg te dromen.

Wonen in de style van de kust

Geen tuin, geen lange wandelingen of fietstochten, maar verplicht binnen zitten. Nou ja, of ik moet me al nat laten regenen en daar heb ik nou net geen zin in. Dus ben ik wat aan het rommelen geweest.
De vissen vond ik onderin een bak met spullen en het medicijnkastje stond boven in een hoekje te verpieteren. De schelpen heb ik in een paar medicijnpotten gedaan.
Alles naar beneden gehaald en met een beetje schuifwerk heb ik de sfeer van de kust weten te pakken. Zo kan ik me al een klein beetje voorbereiden op mijn korte vakantie van volgende week.
Hoop wel op beter weer, maar het is pas volgend weekend dat ik vertrek en kan het nog alle kanten op.
Hoe dan ook ik heb er ontzettend veel zin in....

Courgettes in zoet/zuur

1 kilo courgette schoongemaakt en in stukjes gesneden
2 grote uien
3 eetlepels zout

1/2 liter (natuur)azijn
300 gram kristalsuiker
3 theelepels mosterdzaad
2 theelepels kurkuma/geelwortel
1 theelepel dillezaad
laurierblaadjes
jeneverbessen

Was de courgettes en snijd het kontje en de kroon eraf. Snijd ze in de lengte door en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes van niet meer dan 1 cm dik. Maak de uien schoon en snijd ze in dunne ringen. Meng de courgettes met de uien in een grote kom en strooi het zout erover. Hussel het geheel nog eens goed door en laat dit enkele uren staan.


Schep de groenten in een vergiet, spoel ze goed af met koud water en laat het uitlekken. Breng in een grote pan de azijn, suiker, mosterdzaad, kurkuma en dillezaad aan de kook. Laat dit enkele minuten koken en voeg de groenten toe. Breng alles weer aan de kook en laat het ongeveer vijf minuten koken. Doe onder in de schone potten 1 laurierblaadje en 2-4 jeneverbessen, daarna de groenten, vul de potten tot de rand met het hele kookvocht en draai vervolgens de deksels op de potten. Zet de potten ondersteboven en laat ze 5 minuten afkoelen. Draai de potten weer om en laat ze verder afkoelen. Laat het zoetzuur minstens een week, maar liever drie weken, intrekken.


Ook lekker om er een rode paprika mee te koken met de rest.

Free Printable Holiday Gift Cards and labels

Free Printable Holiday Gift Tags

Labels voor aan een cadeautje of Labels op je zelfgemaakte Jam, chutney en in mijn geval de Courgettes en de rabarber die ik inmaak.

Hieronder de linkjes naar de betreffende websites.

http://www.sweetjessie.com/p/downloads-and-printables.html

http://www.domestifluff.com/2010/12/free-printable-holiday-gift-tags/

http://howaboutorange.blogspot.com

ZeeZicht

Mijn laastste aanwinst op het gebied van Decoratie boeken is deze: Zeezicht. Een heerlijk boek dat je ideeen geeft hoe je elke kamer in je huis een strandgevoel kunt geven. 

Voor de vorm...

Deze vormpjes vragen om aandacht en willen graag gebruikt worden, maar ja, ik doe aan de lijn.
Misschien zijn er wel zandkoekjes zonder al teveel calorieën? Of weten jullie nog een lekker recept...

Things I Like

Zomaar enkele eenvoudige voorwerpen die van zichzelf al mooi zijn. De foto's komen uit het boek "Recycle met stijl".

Frieda Kahlo

Frida Kahlo is een prachtige film uit 2002. Het verhaal is gebaseerd op dat uit het boek Frida: A Biography of Frida Kahlo (1983) van Haydeb Herrera en gaat over het leven van de Mexicaanse kunstschilder Frida Kahlo. De film onderzoekt nadrukkelijk de relatie tussen Kahlo's leven en haar kunst.

Frida Kahlo (Salma Hayesk)raakt op achttienjarige leeftijd zwaar gewond bij een busongeluk, dat haar voor het leven verminkt. Tijdens de maandenlange revalidatieperiode begint ze te schilderen. Ze wordt ontdekt door kunstenaar Diego Rivera (Alfred Molina) met wie ze trouwt. Het stel vormt een prominente aanwezigheid in Amerikaanse kunstkringen. Na een turbulent verblijf in deVerenigde Staten keert het koppel ze terug naar Mexico. Daar bieden ze onderdak aan de verbannen russiche leider Trotsky, met wie Kahlo een affaire krijgt.

voor meer info zie ook: http://www.fridakahlo.com/

Wat mij betreft een absolute aanrader...

Lathyrus

Het was vandaag hier in het noorden de hele dag bewolkt. Toch is het me gelukt om een paar lathyrussen te fotograferen. Vorig jaar had ik ook roze, maar nu heb ik alleen maar paarse en lila kleurtjes en een witte.
ik heb een paar op een vaasje gezet en nu ruikt de hele kamer ernaar.

Stilleven

Vandaag heeft Henk Helmantel mij geïnspireerd om deze foto te maken. Het is een stilleven van fruit met een emaille kan. Het was ook niet zo moeilijk te vinden! Ik heb het geduld er niet voor maar anders zou ik dit toch net als meneer Helmantel in olieverf gaan schilderen!